2017年12月12日星期二

十八丁的蔚蓝




悠悠长假总想让自己平日忙碌的心,找个歇息的港湾。尤其是在城市生活与工作的我,此次来槟城度假之余,最大的意外收获就是十八丁之旅。







友人带我来到了一家置身在海上名叫火车站的海鲜餐馆,对面围绕着茂盛的红树林,海风迎面吹来,在这里享用午膳感觉非常舒服。我们一口气点了咸蛋烧螃蟹、炸鱿鱼、蛤等。饕餮海鲜绝对是到访十八丁不能错过的活动之一。


如果你本身喜欢咸蛋那种沙沙的口感,你一定会爱上这里的咸蛋炒螃蟹因为这里的咸蛋酱汁浓稠,搭配在新鲜的螃蟹,每一口都会让你感受到螃蟹肉质的鲜美。而且这里的螃蟹,肉不粘壳,吃起来也变得容易方便。



很久没有吃到美味新鲜的蛤了。当我与友人看到那么肥大的蛤,我们都忍不住异口同声点了这道蛤。果然,蛤处理得非常干净卫生,吃进嘴里没有留下一粒沙。





我的最爱还是实属炸鱿鱼,因为真的很难找到好吃的炸鱿鱼了,一般都是面粉多过鱿鱼
。但是这家海鲜楼的炸鱿鱼绝对让你可以吃到外酥肉嫩的口感。在这渔港的美景,饱尝美味的海鲜大餐,怎是一个“爽”字了得。



一艘艘出海捕鱼的船只,随着夕阳西下,陆陆续续归航,停泊在靠岸的渡口形成了另一道风景。

                                   

大约傍晚时分,我们乘船去老港,一路参观了岛上唯一一所国民型华文小学~培智华小,天主教堂,流传民间的海盗屋及用雨水冲泡的“老虎咬狮子”(KOPI‘O’ + MILO)。


           


       黄昏时分,长长的船笛声划破天际,原来这是船长喂食老鹰的时段,一群老鹰闻笛而来,盘旋在海上享用它们的晚餐。


当天已渐渐入夜,我们乘船观赏萤火虫。为了不要惊动萤火虫,船长禁止我们使用手机闪光灯,船只也必须熄灯,全程就在一片漆黑中进行,于是我们一伙人看到了一颗颗的红树林闪闪发亮就像圣诞树一样。这是又一次的意外惊喜,因为这里的萤火虫是我预想不到的多,沿着长长的红树林,船只在黑暗中缓慢行驶,海风徐徐吹来,萤火虫的光芒一闪一亮仿佛在黑暗中带来了希望之光。




虽然只是短短的半日游,但是十八丁的海鲜、渔村、老鹰、萤火虫都在我心里留下了那无法抹去的一片蔚蓝。

火车站海鲜大餐:RM110.00
老港、老鹰喂食、黄昏、观赏萤火虫:RM35.00


2017年12月11日星期一

到咖啡馆里野餐



走在槟城的街角,我意外发现闹市中有一间世外桃源的休闲馆子,可以让你犹如置身郊外野餐但又不用曝晒在毒辣的太阳底下,享受咖啡及用餐的室内咖啡馆- PIKNIK



这家咖啡馆颠覆了一般以小清新为格调的装潢,以不同形状、不同颜色的盖饭菜罩子作为灯饰设计。这点子实在让人耳目一新,别有一番风味,营造了斑驳的色调。我想一般的华人传统家庭都具有盖饭菜罩子的厨房用具,那是大家共同的记忆,也是一种独有的文化象征。






一种既有西式咖啡馆的时尚且大胆融入东方文化特色,加上时下年轻人喜欢的贝贝熊及各种脸书用语对白,可以让客人一面拍照一面用餐,把户外野餐搬进室内咖啡馆的概念,创意点子值得赞赏。







由于上回经友人推荐品尝了三文鱼窝夫,今天就点了培根窝夫。这家店的窝夫口感松脆,最令我感到惊喜的是里面夹着的鸡蛋口感非常滑嫩,再搭配片片培根,那种饱足感实在很棒。






郊外野餐,我们都会想吃三文治,那么室内野餐,我们可以考虑吃培根窝夫也有异曲同工之妙。













2017年12月10日星期日

工业区里的咖啡馆


经过一番兜兜转转,我与友人终于成功找到这家存在于一整排修车厂工业区内的咖啡馆-BEAM。


 





















打开咖啡馆的门槛,整间咖啡馆以黑色为主调,木制的桌上摆放着烘焙咖啡的器具,典雅而时尚,让人有种想待在这里坐上一个懒洋洋晌午的感觉。



郁的巧克力,带着淡淡的百香果酸味,还有咸咸的芝士,底层夹着薄薄的饼干,这种甜中带酸,酸中带咸的感觉,层次分明却又融合其中,强力推荐。


时尚潮流的咖啡馆也能吃到传统的娘惹糕点,糕点配上不甜不腻的咖央酱,口感十足。






地址:No 25, Jalan Gangsa SD 5/3B, 
           Sri Damansara, 52100 
           Kuala Lumpur.

联络电话:03-62618255



2017年12月9日星期六

诗 ~《准时》


《准时》

我驾骑在马背上    策马奔腾
以千里马的速度    驰骋草原


却未能在预定的时间抵达 渡口
意外 是迟到最好的借口
最怕你耍脾气
把我狠狠摔下   萧萧班马鸣



我带着人人都能飞的梦想
在蓝天白云的空中盘旋
穿过云层    飞跃海洋
却避不过突如其来的暴风
于是    等待 永远是最好的答案
沉默    是唯一的选择
因为一纸抵万金

在钢骨水泥的空中楼阁
或许    子弹是最精准的武器
南上北下    分秒不差
却赶不上先进国的列车
缓慢    才是最安全的幸福
戏子般的对白与台词
只有典当了    百姓人家的血汗
变卖的财富是态度

 12.2017